USA

Brewdog tag

BrewDog cabin crew: prepare for tasting

Monikaan oluenystävä ei liene enää säästynyt kuulemasta käsityöoluista, craft beeristä tai olut-hipstereistä. Suomessa kieltolain jälkeisen alkoholimonopolin ja -lainsäädännön tyrehdyttämä monimuotoinen olutkulttuuri erilaisine paikallisine panimoineen ja ainutlaatuisine sahtiresepteineen alkoi viritä uudelleen viitisentoista vuotta sitten. Ensin Alkoon ja sitten ruokakauppoihin alkoi virrata maailmalta vaihtoehtoja niiden muutaman toinen toistaan muistuttavan massatuotetun lageroluen rinnalle. Vuonna 2007 Skotlannissa perustettu Brewdog oli eräs näkyvimpiä craft-oluen airuita käsityöaatteen kuohuessa oluesta pitävien laseihin. Craft-oluessa, eli käsityöoluessa kantavana ajatuksena on se, että massoittain kuluttajille tuotettujen, ehkä laadukkaidenkin, mutta myös tylsien ja…

8
Lue
Miami Beach

Kaksi pysähdystä Miamissa

Karibian risteilymme lähtö- ja paluusatama oli Floridan Fort Lauderdalessa sijaitseva Port Everglades. Ensimmäinen pysähdyssatama oli Miamissa, joka tuntui hieman hassulta, koska näiden kaupunkien välinen etäisyys on vain noin 50 km. Joustava lähtökäytäntö mahdollistaa kuitenkin hyvin pääsyn laivalle jos vaikka lento on myöhässä ja missaa ensimmäisestä satamasta lähdön. Port Evergladesin satamassa ei ollut juurikaan nähtävää hytin parvekkeelta käsin. Läheinen lentokenttä lienee yksi USA:n vilkkaimista, sen verran tiheään sinne laskeutui koneita ja meteli oli sen mukainen. Miamin satamassa sen sijaan kannattaa olla…

10
Lue